2013年8月14日 星期三

買茶的基本信念






買茶的基本信念

觀光旅遊儘可能不要買
觀光地區的店家租金高,管銷也高,旅行社導遊司機都要抽佣金,這些都包含在茶葉的銷售成本,再加上店家的實質利潤,所以賣價高是有其道理的,但是性價比卻往往不如預期。就算當場試喝滿意,買回去自己泡,通常很難找到當時的滋味與口感,因為可能是你泡的不好,也更有可能「試的」與「買的」未必100%相同。如銷售單價認為還合理可以接受,那相對的光是茶葉成本一定要很低才有可能,要不然店家及中間人哪有錢賺呢!所以去觀光旅遊好好玩最重要。

茶山買茶也未必買到好茶
品茶的識途老馬,或經營多年的茶商除外,一般有喝茶習慣的人,千萬要忌諱有上茶山買茶比較便宜的想法與期待,因為茶農種一大片茶園,他要生意好賺錢快,所有收成盤售給茶商是最單純的,也不會有囤貨的壓力。如果種茶、製茶、銷售全部自己來,而且要賣的很好,可想而知,這個茶農絕對是非常辛苦,壓力也很大,所以這樣十項全能的茶農,可以說幾乎少見(除非茶園小生產量稀少)。生產、製作、銷售通常都是不同的領域,各有各的專精,才能顧好不同階段的質量水平,一手全包反而不易面面俱到。因此,一般茶友想要到茶山買茶,買到便宜是有可能,而想要買到很好的茶機率比較低,因為便宜的有可是茶商挑剩的,而好茶絕不會讓茶商失手的,故不需有上茶山買茶的浪漫情懷,況且茶山也有很多假茶農,說的故事可是動聽的不得了,不買他的茶還會覺得很遺憾,可是真的買了就會後悔不已。

在台灣也要秉持這個原則,
找信賴的店家買茶最安心。



通常一分錢是一分貨,可是如果跑錯了地方,
價高不保證是好東西,品質好沒理由賣便宜;
價廉絕不會是高檔貨,低劣品也未必便宜賣。

2013年8月13日 星期二

柴燒陶, 茶葉罐,編號120803








品名 : 柴燒陶/茶葉罐
尺寸 : 15.5 x 18 公分(寬 x 高)
說明 : 本陶甕以柴窯窯燒三天,窯溫達攝氏1260
            度, 茶甕外層為窯燒時,自然形成之落灰
            釉(非人工上釉),與窯火痕跡。
適用 : 存茶、聚寶、擺飾、收藏等等




柴燒陶, 茶葉罐,編號120802









品名 : 柴燒陶/茶葉罐
尺寸 : 16 x 18 公分(寬 x 高)
說明 : 本陶甕以柴窯窯燒三天,窯溫達攝氏1260
            度, 茶甕外層為窯燒時,自然形成之落灰
            釉(非人工上釉),與窯火痕跡。
適用 : 存茶、聚寶、擺飾、收藏等等




柴燒陶, 茶葉罐,編號120801



品名 : 柴燒陶/茶葉罐
尺寸 : 21.5 x 19 公分(寬 x 高)
說明 : 本陶甕以柴窯窯燒三天,窯溫達攝氏1260
            度, 茶甕外層為窯燒時,自然形成之落灰
            釉(非人工上釉),與窯火痕跡。
適用 : 存茶、聚寶、擺飾、收藏等等