柴燒重落灰的流釉之美

柴燒重落灰的流釉之美

柴燒 陶甕 系列

柴燒 陶甕 系列

柴燒陶 茶倉 金銀彩系列

柴燒陶 茶倉 金銀彩系列

柴燒的金銀彩

陶藝家李仁嵋燒出驚豔金銀彩茶具

八月在台中市大墩文化中心舉行陶藝個展的李仁嵋，以柴燒茶具聞名兩岸，是台中第一個燒出有亮麗金屬光澤「金銀彩」的陶藝家，創作力驚人，每年至少有10窯的柴燒作品問世，近12年來，光是柴窯燒製的茶具就超過120窯以上，創作量之豐，難有人出其右，在他戮力推行之下，帶動了柴燒茶具的玩賞風氣，而且方興未艾。


42歲的李仁嵋，故鄉在南投的中寮，長大後才搬離生長的粗坑，退伍後開始玩泥巴，愈玩愈有興趣，而於1995年成立「觀窯」陶藝工坊，走上專業做陶之路，目前工作室在台中市南屯區永春東二路，做好的陶坯，再送回中寮與友人合蓋的大窯柴燒。

台中地區最早燒出金屬光「金銀彩」

李仁嵋做陶20年，主要分成三個階段。最初是專注於創意壺，如知名的拋光壺、螺絲壺、機械壺等系列，以電窯燒成為主；其次是釉燒時期，除了持續茶具創作之外，還增加花器、流水及各種客製化商品，品類較雜；12年前，921大地震之後，開始轉型柴燒，且專攻茶具，作品益見成熟且多樣化，把柴燒特色更發揚光大。

李仁嵋指出，早期燒製粗陶的柴窯，體積較大，但能燒的溫度較低，並不適合燒出特殊的效果，現在改良的柴窯，體積小了一些，約有兩立方，溫度則可以拉升到攝氏1300度，一般維持在1250度左右，端視陶坯的耐火度，燒成的時間亦較長，要在100小時以上。

燒柴窯一般不上釉，早期偏重在落灰的表現，這幾年時興所謂的「金屬光」，陶器表面光可鑑人，宛如上一層漆般，令人驚豔。李仁嵋很早即嗅出市場未來流行的新趨勢，10年前即投入金屬光的研發，可說是台中地區最早燒出金屬光「金銀彩」的陶藝家。

李仁嵋表示，同樣的金屬光，有明亮、有暗淡，表面的光澤差異很大，這跟配土的成份、疊窯方式和窯溫提升的曲線變化都有關係，所謂「一土、二火、三窯技」。以土質來說，台灣土含鐵的成份重，燒出來黑嚕嚕的，但泡出來的茶特別好喝，如果多加點日本土，金屬光的表現則會更好一些；其次是升溫曲線的掌握，控制得宜，自然更有效果；至於窯內陶器的擺置方式與疊放技術，亦攸關效果的佈局。

真正決定金屬光的關鍵就是炭素

李仁嵋不諱言，當初率先燒出金屬光時，市場上大多認為是假的，以為是電鍍、烤漆或是上釉，直到有人跟進亦燒出金屬光，才慢慢相信。李仁嵋因不斷嘗試改進，累積失敗經驗，現在的成功率已經可以達到七、八成以上，而且燒的金屬光特別強烈，宛如金銀般光澤，因此名為「金銀彩」。

經李仁嵋的研究，金屬光的燒成，除土的因素外，另一成因在於炭素，亦即黑煙的效果。他說，以前柴燒注重在灰，沒人在意炭的效用，其實真正決定金屬光的關鍵就是炭素。因此，從低溫開始，就要想辦法製造黑煙，營造金屬光的環境。

李仁嵋這次陶展的柴燒表現很多樣化，除了落灰、金屬光之外，還有著重窯火流動痕跡的火色變化，以及燒成中途倒炭進窯產生「入炭」的特殊效果，很有層次感，但失敗率亦高。展出的作品，以壺最多，其次是盛裝茶葉的茶倉、陶杯等茶具，還有整套的茶席展示。

此外，李仁嵋有鑑於喝普洱茶的人愈來愈多，甚至投資普洱茶的藏家亦不在少數，這幾年著力製作藝術與實用兼具的茶甕，專門存放普洱茶。他表示，柴燒的陶甕，不但可以去除普洱茶的雜味，而且可以加快茶質變醇的轉換速度，加以提升藝術價值之後，受歡迎程度已不輸陶壺市場，成長極快。

■文／葉志雲