90年代 藏茶 康磚 民族團結牌 黑茶

品        名 : 藏茶 康磚

生產年份 : 1990年代

生產茶廠 : 雅安茶廠

總  經  銷 : 中國土產畜產進出口總公司四川省茶葉分公司

茶品品牌 : 民族團結牌

包裝規格 : 1磚500公克,1封5磚,4封1條(件)....1件20磚

藏茶簡介 :  

1. 藏茶是近三百萬藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，是目前全世界唯一與生命緊密結合在一起的古茶。是採摘于海拔在1000米以上的雨極高山，經過特殊工藝精製而成的全發酵茶。
2. 藏茶是所有茶葉中制茶流程最為耗時、最為複雜的茶類，一般要經過和茶、順茶、調茶、團茶、陳茶5大工序和32道工藝，週期達6個月以上，依古法泡製出品，標準藏茶褐黑有光，具有“紅、濃、醇、陳”四絕特色。由於藏茶是中國黑茶的鼻祖，其製作工藝極為考究，而且由於持續發酵的原因，所以極具收藏價值，她是古茶類中收藏值最高的茶種。
3. 藏茶包含近500種對人體有益的有機化合物，約700種香氣化合物，無機物含量也相當豐富，包括磷、鉀、鎂、硒等不少於15種礦物質。
   
4. 藏茶的製作過程中，茶葉中豐富的茶氨酸，茶多糖等物質。茶氨酸具有鎮靜安神，保護腦神經細胞的作用，可對抗及協調咖啡鹼引起的興奮。另外，藏茶是弱鹼性液體，PH值在“7”左右並含鉀，鉀在體內有保水的功效，可減少夜尿。所以，飲用藏茶並不影響睡眠，反而改善睡眠品質，長期飲用可以預防失眠、神經衰弱等。
5. 藏茶存放和收藏過程中須注意室內的空氣濕度和刺激性異味等外部因素影響藏茶的品質，應注意如下問題：
   ①保持存放藏茶的室內通風性良好，忌潮濕。
   ②如果空氣濕度大於60%以上時，應定期抽濕或勤打開門窗通風，以免因空氣潮濕而使藏茶發黴（開兩個小時空調也是好方法）。
   ③嚴禁與有強烈異味如油漆類、酒類、含化學揮發氣味類物質存放一室。
   ④每年夏季陽光溫度強烈時，置茶在通風口上晾曬3-7天，注意避免陽光直射。
   ⑤建議存放於家中的書房、客廳、臥室，這樣既可通風，亦可改善房屋內的空氣品質，改善家居生態環境，隨時能嗅到茶香，同時又達到收藏的目的，一舉幾得。
   ⑥藏茶屬於緊壓茶，嚴禁水浸或摔拋，外形或包裝的破損都會對其收藏價值打折扣。

藏茶沖泡法和普洱茶類似，但主要以烹煮法為主。取大壺煮水，取茶磚茶備用。水沸後以1比50比例置茶，不加蓋煮2分鐘，後熄火加蓋悶3分鐘，即可過濾分飲。亦可加上牛奶、食鹽、酥油調味，風味亦佳。

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80年代 藏茶 康磚 民族團結牌 黑茶

品        名 : 藏茶 康磚

生產年份 : 1980年代

生產茶廠 : 筠連茶廠

總  經  銷 : 中國土產畜產進出口總公司四川省茶葉分公司

茶品品牌 : 民族團結牌

包裝規格 : 1磚500公克,1封5磚,4封1條(件)....1件20磚

藏茶簡介 : 

1. 中國藏茶自唐朝有記錄以來，已是千年古茶。
2. 藏茶是藏族同胞的主要生活飲品，又稱為藏族同胞的民生之茶，從古到今，按歷史時期和各地風俗不同又稱為大茶、馬茶、烏茶、黑茶、粗茶、南路邊茶、磚茶、條茶、緊壓茶、團茶、邊茶等。
3. 是採摘于海拔在1000米以上高山，當年生成熟茶葉和紅苔，經過特殊工藝精製而成的全發酵茶。藏茶屬於最典型的黑茶，它的顏色呈深褐色，又是全發酵茶。
4. 藏茶是中國黑茶的鼻祖，其製作工藝極為複雜，而且由於持續發酵的原因，所以極具收藏價值，她是古茶類中收藏值最高的茶種。
5. 原料特點：其為生長期為6個月以上的成熟鮮茶葉為原料。
6. 製造特點：工序最為複雜的茶葉，其生產工序多達32道，原料進廠經粗加工後須陳化（存放）藏茶為深發酵（全發酵）茶。
7. 內含物質：茶葉中內含的兒茶素、多酚、多糖、纖維素、植物色素、蛋白質、脂類、醇類、酮類、維生素、微量元素、有機酸等500多種物質，使之轉化、異構、降解聚合耦聯，生成其他商品茶無法比擬和缺乏的多糖、茶紅素、茶黃素、纖維素、微量元素等。
8. 穩定性好：藏茶通過長期陳化、發醇和特殊工藝製作後，具有十分穩定的色、味、氣穩定效果，便於生產、運輸和保存，有著存放數百年不變色、不變質、不變味、不變氣的特性。

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藏茶-“暑”于你的茶

小暑是我国二十四节气之一，暑代表炎热的意思，小暑就是小热，意味着还没到最热的时候，但是这个时期的太阳也是不容小觑的，小暑是人体阳气最旺盛的时候，“春夏养阳”。 立夏后至小暑间采制的为夏、暑茶，藏茶原料大多在小暑开始收购。天气炎热对人体的影响非常大，为此要做好防暑降温。推荐防暑茶：藏茶。
对于藏民来说是生命之茶，藏茶是唯一一种与生命连在一起的茶，对于现代人来说是健康之茶，养生之茶。而藏茶采用现代生物渥堆发酵技术改进了传统藏茶依靠自然发酵或者人工发酵的制作工艺，让其不但继承了传统藏茶的红、浓、醇、陈的四绝特色，更蕴含了大量对人体五腑六脏有益的活性菌种，兼顾了产品的品饮价值和健康价值。更适合现在快节奏生活的广大都市人群。如果把藏茶熬制成清茶，加冰加蜂蜜加少许的柠檬，成为夏日最佳健康饮品。

藏茶来自于四川雅安蒙顶山，俗称世界茶文化圣山，雅安俗称雨城，多雨日照不足，由于地理和光照原因，茶多糖含量高于茶多酚，藏茶入口非常温和、醇厚，舌尖还有少许的甘甜，没有一丝一毫的涩味，还给人很温暖的感觉，尤其是暖胃。李时珍在《本草纲目》上写到：真茶性冷，唯蒙山茶温而主疾。藏茶能浓饮多饮而不醉也不会失眠。绿茶茶性寒凉，不能空腹饮，因含咖啡因，晚上喝容易失眠，还要新鲜储存，和精贵的绿茶相比，藏茶可以空腹喝，可以晚上喝，甚至可以隔夜喝，要求极低，其味道不涩不苦，滑润温绵，幽香陈韵，就像一个人历尽风霜雪雨的艰辛，经过岁月沉淀的过滤，已经到达高远的境界，对于世事，不争不抢不夺，把深沉内敛的力量蕴藏在体内，只有品藏茶才能给我们这种厚重苍劲的感受。

出自千年雪域高原的藏茶，充满晶莹剔透之美，充满原始神秘之气。藏茶没有绿茶的美轮美奂，没有红茶的悠闲优雅，它的美感之处在于它的独特香气、滋味，及特定历史经历形成沧桑、苍凉、厚重、醇和的神韵，更在于可贵的药效，这是它持久的吸引力，这是其他茶类所无法比拟的。随着越来越多人把符合现代消费习惯的新派藏茶当做养生和颐养性情的妙品，新派藏茶必定被越多品尝人士接受和喜爱。藏茶，在历史上是政治，是经济，是民生，在现代社会，新派藏茶不单只是简单的茶饮，还传递了文化精神，充满人文光彩。

2014-07-08 藏茶文化推广中心 藏茶文化中心